MI DIETA “LAZOS”…, UNA DIETA ALCALINO-MEDITERRÁNEA…, NI MAS…, NI MENOS…

MI DIETA “LAZOS”…, UNA DIETA ALCALINO-MEDITERRÁNEA…, NI MAS…, NI MENOS…

Ninguna dieta es perfecta…, ni ninguna dieta es nefasta…

El efecto rebote…, es simplemente un efecto humano asociado a nuestra infelicidad al no seguir una dieta…, que dejamos porque nos desagrada…

La verdadera dieta que cada uno debemos personalizar es aquella que continua toda la vida con nosotros…

La dieta idónea es aquella que nos gusta hacer…, y no nos supone ningún esfuerzo…

La dieta que les vengo a ofrecer, viene a colación de mi entrada sobre la vida nueva…, la nueva dieta…, y la necesaria automotivación…

https://serfelizynomorirenelintentoblog.wordpress.com/2018/01/08/iniciar-una-nueva-vida-y-una-nueva-dieta-si-pero-con-automotivacion/

Entrada que les ofrecí…, después de mi entrada sobre los MIL Y UN TRUCOS para conseguir controlar nuestro peso…

https://serfelizynomorirenelintentoblog.wordpress.com/2018/01/07/los-mil-y-un-trucos-para-su-control-de-peso/

Espero que les sea de utilidad…

LA DIETA…

La dieta que aquí les presento amigos es ante todo una ideal mezcla entre nuestra inmejorable dieta mediterránea, obviamente la antigua dieta mediterránea y no la actual, con una dieta básicamente alcalina, es decir, bastantes vegetales, poca proteína animal y los lácteos mínimamente recomendables, que generalmente deben de ser muy pocos…

Sobre la dieta mediterránea…

https://100dietas.com/mediterranea/

Puede denominarse mi dieta “lazos”…, también como una Dieta Alcalina Mixta, es decir con alimentos predominantemente alcalinos versus alimentos ácidos en una proporción aconsejable aproximada de 75-25% de frutas, hortalizas y verduras respecto a lácteos y proteínas animales…

Ha sido confeccionada en exclusiva por este nutricionista que habitualmente les escribe este blog…, en colaboración con su esposa Gloria…, una gloria de mujer…

Ha sido denominada “Lazos” por el propósito de la misma de alcanzar la felicidad “enlazando” la salud física y la salud emocional a través de una dieta natural, sana y equilibrada…

Esta dieta que tienen ustedes en sus manos asegura una nutrición totalmente equilibrada, si le incluimos aquellos suplementos dietéticos mayoritariamente recomendables siempre en función de las características de cada una de las personas que deseen realizarla,  preferiblemente bajo supervisión profesional, y que generalmente son aceites grasos y aminoácidos esenciales, ya que su déficit habitual, son uno de los factores que promueven la falta de bienestar nutricional…

La gran ventaja de mi DIETA “LAZOS”…, es que no prohíbe  ningún alimento, solo se aconseja tomar más de unos que de otros…

Antes de seguir, es preciso hablar brevemente del concepto de alcalinidad versus acidez, concepto muy interesante desde el punto de vista de la nutrición celular, yendo incluso a tener sus raíces en el antagonismo científico de Pasteur versus Bechamp…

Quizás haya sido un médico la primera persona en recomendar una dieta alcalina, pues sería en 1907 cuando el William Howard escribe por primera vez sobre ella, realizando estudios totalmente autodidactas sobre alimentación y nutrición, a pesar de que lamentablemente la carrera de Medicina en su currículo obligatorio actual en España al menos, mantiene inexistente estudios concretos de nutrición, bajo la “mirada crítica” del padre de la medicina moderna, Hipócrates a la par, primer profesional que asocia la dieta a la salud…

Cualquier persona con interés en este tema tan vital para nuestra salud, y por ende de nuestro bienestar físico y emocional, puede ahondar en el apasionante mundo del potencial de hidrogeno, o pH, sobre el rango normal del pH plasmático ligeramente alcalino de entre 7,35 y 7,45 para terminar disfrutando de los maravillosos videos de las conferencias y entrevistas, de otra parte tremendamente pedagógicos, del reconocido homeópata y ex-oncólogo infantil Alberto Martí Bosch…

Sobre el Ph…

http://queesela.net/ph-del-cuerpo-humano/

De toda la lectura y visionado permanente durante muchos años de libros y videos en Internet al respecto, este nutricionista  ha extraído una de sus máximas: “La medicina homeopática curativa/preventiva no es una alternativa sino un complemento más, de la medicina oficialista/farmacéutica actual, estrictamente curativa, que en un futuro habrá obligatoriamente apostar más por la prevención de la enfermedad, a base de la generación educativa obligatoria de hábitos saludables, entre los que habrá de destacar indudablemente una dieta sana, nutritiva, variada y lo más natural posible versus la comida preparada o comida denominada basura”…

La alimentación moderna desde hace apenas 45-50 años ha deteriorado sensiblemente nuestra salud, el incremento más que notable en las sociedades occidentalizadas, de la obesidad y la diabetes ya reseñadas mundialmente como pandemias, no son sino las más importantes, de las más de 6000 dolencias modernas entre las que destacan diversos tipos de cáncer, destacando colon, próstata y mama, problemas de tiroides, fibromialgias, síndrome de fática crónica, esófago de Barret, hernia de hiato, Parkinson, Alzhéimer, colon irritable, Crohn, hipertensión, problemas cardiovasculares, exceso de colesterol en sangre, alergias, intolerancias y miles de las enfermedades denominadas raras y apenas impronunciables junto y especialmente a un deterioro muy notable generalizado en la edad madura de nuestra flora bacteriana, todo ello por el uso generalizado de alimentos refinados, aditivos, conservantes, y exceso de medicamentos químicos, que están generando un incremento de las bacterias denominadas Firmicutes frente a una disminución de las denominadas Bacteriodetes en los alarmantes casos de sobrepeso y obesidad en nuestra dramática actualidad…, cada vez en personas más jóvenes, incluso niños…

Sobre la flora bacteriana o flora intestinal…

https://serfelizynomorirenelintentoblog.wordpress.com/2017/08/20/flora-intestinal-nuestro-milagro-de-vida/

Esta ampliamente demostrado científicamente que la flora intestinal está ejerciendo un enorme papel en la gran mayoría de enfermedades modernas por ser el filtro que detiene muchísimos tóxicos que van a parar a las células a través de nuestro plasma sanguíneo cada vez más acidificado y desequilibrado, como son entre otros, los residuos de pesticidas, los nitratos, los antibióticos directos e indirectos a través de la ingesta de carne, los residuos hormonales en el caso de mujeres, los hidrocarburos policiclicos y los metales pesados…

Además de la carencia nutricional, otros elementos desencadenantes de las enfermedades modernas, sobre todo el cáncer, son el estrés, la contaminación ambiental y tanta comida preparada denominada en párrafos anteriores “comida basura o chatarra” con centenares de aditivos y antibióticos metabolizados previamente por animales que inicialmente herbívoros están siendo llevados a ser omnívoros…

Videos pedagógicos en Internet están a disposición de todos, como por ejemplo los de las doctoras Natalia Eres y Odile Fernández que nos hacen aprender a estar más sanos y prevenir la enfermedad…

Esta última, además ex paciente totalmente auto-curada de cáncer, con un interesantísimo libro sobre comida que previene y cura esta plaga actual, principalmente comida cruda, lo que no es de extrañar pues ya hace casi 80 años la Terapia Gerson ya recomendaba, no entonces para el cáncer, sino para cualquier enfermedad grave o crónica, zumos de frutas y comida vegetariana…

Celebre fue entonces la curación por parte de Max Gerson, aunque siempre ocultada oficialmente gracias a la medicina oficialista, de 456 casos curados de 460 casos tratados de tuberculosis cutánea, históricamente asociada a precariedad, hacinamiento, falta de higiene y alimentación deficiente y con una altísima mortalidad…

Sobre la Terapia Gerson…

https://serfelizynomorirenelintentoblog.wordpress.com/2017/05/22/terapia-gerson/

El medico Karmelo Bizcarra también tiene una serie de videos y obras escritas relacionadas con la alimentación consciente, la nutrición celular y las bondades del ayuno periódico u ocasional…

Pero sigamos con la dieta que tengo el gusto de presentarles…

Este equipo nutricionista…, es decir le nutricionista que les escribe y su esposa Gloria…,  recomienda ante todo un decálogo del bienestar que va desde una alimentación lo más natural posible…, es difícil, pero no imposible…, hasta ejercicio moderado, pasando por una buena masticación, hidratación interna y externa adecuada, respiración idónea, positivismo, reír, tener hobbies, algo de yoga y/o meditación, tener actividades altruistas, pasando por una depuración hepática de manera regular y un mantenimiento idóneo de nuestra flora bacteriana-intestinal lo mejor posible dentro de nuestras posibilidades tomando un buen probiótico y un buen prebiótico a diario, sin olvidar aquellos otros filtros naturales como son los pulmones, los riñones y la olvidada piel…

Respecto de los pulmones, es aconsejable aprender a respirar, huir de las grandes ciudades por la polución e ir a la naturaleza arbórea perenne con frecuencia…

En relación al mantenimiento de la flora bacteriana, mediante un probiotico natural, en términos generales se recomienda el Kombucha, aunque existan bastantes más, como el kéfir o el Kimchi…

Sobre el Kefir…

https://serfelizynomorirenelintentoblog.wordpress.com/2017/12/26/kefir-de-agua-un-probiotico-natural-necesario-hoy-para-nuestra-salud/

El Kombucha se recomienda en primer orden por ser la mejor opción regeneradora de flora intestinal y en segundo orden, por su actual y contrastado resultado, ya que según las estadísticas compiladas por Ariana Estelle y Collen Allen, ambas concluyen que la mayoría de las sintomatologías de enfermedad, incluida la obesidad, mayoritariamente mejoraron…

Sobre el Kombucha…

https://serfelizynomorirenelintentoblog.wordpress.com/2017/12/15/el-te-kombucha-sera-el-elixir-de-la-inmortalidad/

Para finalizar este apartado no debemos de olvidar nuestro SPA casero, la denostada bañera, con agua caliente y sal, para provocar la apertura de los poros y la expulsión de tóxicos corporales por medio de la osmosis…

Pregúntenos al respecto que le aconsejemos, como limpiar nuestros cinco filtros naturales…

Nuestro cuerpo al igual que un coche necesita un buen mantenimiento de sus filtros, es decir…, limpieza…, y lo más a menudo posible…

Sobre la limpieza del intestino…

https://serfelizynomorirenelintentoblog.wordpress.com/2017/10/10/enemas-beneficios-sin-limite/

En relación con las habituales dudas sobre los probióticos naturales y especialmente el Kombucha, es interesante la obra descriptiva de Neil Stevens que incluye las preguntas y respuestas más habituales sobre su cultivo…

La dieta que se detalla a continuación, deberá ser un ideal a medio y largo plazo, sin que suponga jamás un esfuerzo negativo e inalcanzable, sino deseable progresivamente…

Se adjunta al final…, un modelo generalizado de menú orientativo, que contiene unos niveles medios ideales de las proteínas, los carbohidratos, los lípidos, la fibra, las vitaminas, los minerales y el agua, necesarios…

El célebre refrán popular “Desayuna como un rey, almuerza como un príncipe y cena como un mendigo”, de todos conocidos tiene referencias nutricionales en 1947 en los libros de Adelle Davis, aunque ya son muchos científicos y no científicos de la nutrición los que aconsejan seguir a rajatabla el refrán, que hará su vida más longeva y saludable..

Y sin más preámbulos les detallo las diferentes 5 ingestas de esta dieta…

1.- DESAYUNA COMO UN REY…

(Tres platos)

En la cama antes de levantarse haga nuestra rutina aconsejable de ejercicios….

Previo al desayuno, uno, dos, o tres vasos de agua con zumo de limón natural, con una pizca de bicarbonato o de sal marina biológica al levantarnos media hora antes del desayuno, junto a los suplementos si los hubiese…

Después, ejercicio físico mixto, aeróbico y anaeróbico simultaneados, con un mínimo de 5 minutos, máximo 30 minutos progresivamente, con las herramientas que se facilitarían…

Primer plato…

Plato grande de fruta del tiempo, incluyendo kiwi, plátano, naranja, fresas, pera, manzana, o cualquier fruta de temporada…

Progresivamente incorporar un pequeño puñado de frutos secos diversos como pasas, nueces o avellanas, especialmente almendras en días alternos…

También puede incorporarse progresivamente chía hidratada…

Mínimo dos/tres frutas. Máximo cinco/seis…

Preferiblemente de temporada, orgánicas y/o ecológicas….

Segundo plato…

Tostada de pan integral con aceite de oliva virgen con jamón o atún, bajo capa de tomate…

Progresivamente incorporar alternativamente un pequeño revuelto de un huevo con cualquier hortaliza que apetezca, como por ejemplo: cebolla, pimiento, calabacín, ajetes, tomate, berenjena, zanahoria o cualquier otra, sazonando con perejil o cilantro, pimienta, pimentón, cúrcuma, y jengibre…

Tercer plato…

Infusión revitalizante o energética u opcionalmente taza desayuno de leche vegetal, con o sin café descafeinado, deseablemente chocolateada con cacao puro o muy puro, en su caso junto a un puñado de cereales no transgénicos, o galletas caseras…

Progresivamente simultanear o sustituir en función de nuestro IMC, con o sin sobrepeso u obesidad, con un batido proteínico de calidad que pudiera formularse en casa con los ingredientes que se dirían en su caso, a fin de evitar gasto innecesario en batidos de diferentes marcas más o menos conocidas. Opcionalmente también papilla de avena con canela…

Todo ello según menú semanal/quincenal que se acompaña…

2.- A MEDIA MAÑANA…

A modo de ejemplo montado de jamón serrano, o vegetal con atún, con infusión o licuado de verduras al gusto…

Si no tenemos tiempo: Barrita Energética y/o un puñado de frutos secos…

Todo ello según menú semanal/quincenal que se acompaña…

3.- ALMUERZA COMO UN PRINCIPE…

(Dos platos)

Media hora antes de comer o mientras preparamos la mesa y el entrante, uno o dos vasos de agua con o sin limón natural y con o sin bicarbonato o sal marina biológica, al igual que en el desayuno, junto a los suplementos de la comida en su caso…

Entrante…

Un vaso grande licuado de verduras /hortalizas (Gazpacho en verano y en invierno) y alternativamente una ensalada grande de verduras y hortalizas variadas, con o sin huevo/atún…

Plato principal…

Nunca grande, siempre mediano o pequeño: Lentejas, alubias, garbanzos, arroz, pasta, revueltos, sopas, cremas….

Excepcionalmente uno o dos días, carne plancha, preferiblemente cordero, siempre con muchas verduras…

No olvidemos la proporción aproximada de 75% verduras – 25% proteína animal…

No olvide echar un poco de probiótico en licuado o ensalada: Miso, Kimchi o chucrut…

Sin postre…

Excepcionalmente yogurt, si no se ha tomado Probiótico…

Sin café…

Excepcionalmente infusión 30 minutos después de la comida, sin teína…

Entre el fin de la comida y la ingesta de la infusión en su caso, no sentarse ni tumbarse, aprovechar para hacer algo en casa, (arreglo cocina, aseo, colocar armario, regar plantas)….. o simplemente pasear durante 15 o 20 minutos, aunque sea en casa…

Si no le apetece hacer nada, medite de pie simplemente, pero no se siente nunca en el sofá, y preferiblemente no vea televisión…

Todo ello según menú semanal/quincenal que se acompaña…

4.- MERIENDA…

Medio sándwich vegetal, o puñado de frutos secos, con infusión o resto de licuado o ensalada de la comida…

Aconsejable un yogurt, si no se toma probiótico natural o hidrolizado…

Excepcionalmente café con leche vegetal y pastas saladas caseras…

Si la cena se hace relativamente pronto, antes de las 20 horas en invierno y antes de las 21 horas en verano, puede saltarse esta merienda, incluyéndola o no en la cena, a su criterio…

Todo ello según menú semanal/quincenal que se acompaña…

5.- CENA COMO UN MENDIGO…

(Un solo plato)

Media hora antes de cenar, uno o dos vasos de agua con limón natural, bicarbonato o pizca de sal al igual que en el desayuno o lo comida, junto a los complementos de la cena…

Único Plato…

Optar entre ensalada pequeña de verduras y hortalizas variadas diferentes a la comida para no cansarse, revuelto de alguna verdura u hortaliza, crema o sopa…

Verduras rehogadas…

Verduras Vapor…

Pescado plancha como salmón una vez por semana al menos siempre con vegetales en la deseada proporción…

Nada de fritos, a excepción de una vez por semana boquerones o sardinas, aunque mejor plancha con vegetales en proporción alcalina…

Sin postre…

Excepcionalmente yogurt, si no se ha tomado en merienda…

Sin café…

Excepcionalmente infusión sin teína 30 minutos después de la cena…

Mejor andar 15 o 20 minutos paseando, aunque sea en casa y nunca sentarse o acostarse inmediatamente…

De no desear hacer nada, medite simplemente y realice respiración consciente…

Todo ello según menú semanal/quincenal que se acompaña…

Recuerde ir al baño para orinar antes de acostarse a fin de evitar presión y molestias en la vejiga…

No debe acostarse al menos hasta dos horas después de la cena…

Del mismo modo que en la comida del mediodía, pasee después de cenar y procure no sentarse en el sofá a ver televisión de manera inmediata al término de la cena…

Pregúntenos sobre nuestra rutina nocturna de ejercicios…

Notas especificativas a la dieta…

Ensalada de verduras y hortalizas: Mezclando generalmente tomate con alguno o varios de estos ingredientes al gusto: cebolla, ajo, puerro, zanahoria, cebolleta, apio, rúcula, remolacha, nabos, canónigos, lechuga, escarola, aceitunas, pepino, pepinillo, fruta, frutos secos, jamón, queso, aguacate, alcaparras, espárragos, encurtidos, o similares. Mínimo cuatro o cinco componentes…

Licuados: Los componentes de la ensalada. Dos o tres alternativamente incluyendo tomate para mejorar sabor y vista, con aceite de oliva virgen, limón, sal y pimienta con agua de limón al gusto como si fuese un gazpacho…

Sobre los licuados…

https://serfelizynomorirenelintentoblog.wordpress.com/2017/11/29/beber-salud/

Pan: Preferiblemente pan integral casero, comercial, o no tomar nada de pan…

Sobre el pan…

https://serfelizynomorirenelintentoblog.wordpress.com/2017/05/30/pan-o-veneno/

Azúcar: Preferiblemente nada de azúcar…

En todo caso, azúcar de caña sin refinar y miel biológica de calidad…

Según nuestra humilde opinión el azúcar industrial química refinada, que contienen la gran mayoría de productos industriales están hechos del nocivo jarabe de maíz alta fructosa (JMAF55), sin estar totalmente bien especificados en sus etiquetas de composición…

Jamás en la historia del ser humano nos ha sido necesaria tanta ingestión de glucosa para sobrevivir celularmente y este exceso nos está literalmente “matando” y no solo por la adición, sino además por sus graves efectos como el síndrome metabólico, cada día más evidente en personas más jóvenes…

Sal: Adquirir Sal Biológica de Herbolario o Tiendas de Alimentación Especializadas…

Sobre la sal y los venenos blancos…

https://serfelizynomorirenelintentoblog.wordpress.com/2017/06/12/no-hay-quinto-malo/

Especias: Cúrcuma, Jengibre, Pimentón, Cayena, Pimienta, Perejil, Hinojo, Eneldo, Albahaca, Romero, Orégano y Cominos.

Leches: Vegetales, nunca animales: Avena, Arroz, Almendra, Alpiste, Soja, Nuez,….

Sobre la leche…

https://serfelizynomorirenelintentoblog.wordpress.com/2017/08/12/leche-de-vaca-saludable-o-nociva/

Incluso la mejor opción hacerla en casa…, pregúntenos recetas…

Más abajo hablamos de la leche animal…

Bebida: Exclusivamente Agua…, pero si necesitamos acostumbrarnos a algo de sabor con el agua, echarle una pizca de sal biológica, de bicarbonato o un poco de limón exprimido, sin azúcar…

Otras opciones para beber son: Refresco de Rooibos con Aloe. Kéfir de agua rebajado con zumo de lima o pomelo y Kombucha rebajado con agua y limón con o sin canela. Intentar evitar el agua clorada a fin de evitar los perjuicios de los trihalometanos…

Alimentos no recomendables: Cualquier refresco azucarado, Pan blanco, Leche Animal, Azúcar blanquilla, Sal refinada, Bollería industrial, Chucherías, Hamburguesas, Carnes en general, especialmente carne roja, Chocolate de menos del 75% de cacao…

En especial para las personas con obesidad, derivadas directa o indirectamente de desajustes de flora bacteriana, todos los aditivos y edulcorantes químicos y sintéticos, Harinas refinadas, Conservas, no abusar en su caso de espinacas, acelgas y remolacha por ser ricos en oxalatos. Carnes grasas, embutidos, mantequillas, lácteos enteros, helados, y comida rápida por ser ricos en grasas saturadas…

Vísceras, carnes rojas y mariscos por ser ricos en purinas que elevan el ácido úrico…

No abusar igualmente del tomate, la patata y los pimientos por ser ricos en solanina muy inflamadora…

Por último preferiblemente, no tomar alcohol, cafeína, sal refinada y azúcares refinados por ser irritantes y contribuir a la acidificación plasmática, en especial el nocivo JMAF55…

¡Si le gusta alguno de estos alimentos, restrínjalos por favor, son veneno para usted!

Quizás haya sido el JMAF55 antes JMAF42 el detonante de la escalada mundial de la obesidad y el sobrepeso, por diversas razones de metabolización…

Lo cierto es que si preguntamos a la industria mundial alimentaria la razón de su uso, es simple su respuesta: “es más dulce y más barato que el azúcar blanquilla de la remolacha y el azúcar moreno de la caña”…

¿Quieren investigar, un poco?

Comprueben como se hace el JMAF, de donde sale y como se modifican molecularmente los almidones del maíz…

Sobre el JMAF ya les hable…

https://serfelizynomorirenelintentoblog.wordpress.com/2018/01/04/jmaf-azucar-venenoso-sinonimo-de-enfermedad-antonimo-de-salud-y-desencadenante-inicial-de-la-pandemia-de-obesidad-mundial/

En cuanto a la leche animal, es muy interesante el video “no te bebas la leche” del naturópata Juan Torrontegui…

En cuanto al consumo de cereales integrales y especialmente la avena, es excepcional el video y el libro sobre dicho super-producto del médico y también naturópata Miquel Pros…

Sin que resulte una obsesión, acostúmbrese a mirar los ingredientes de todo lo que compre para comer o beber, puede resultarle asombroso que muchos productos preparados de embutidos, york, mortadela, queso, pates, tienen entre el 60%y 85% del producto cárnico en cuestión y el resto son aditivos aglomerantes, colorantes y conservantes, incluidos, sal, azúcar, sueros y mil cosas más…

Sobre esta nociva ambición tambien les hable…

https://serfelizynomorirenelintentoblog.wordpress.com/2017/07/01/ambicion-nociva-a-costa-de-nuestra-salud/

Los aditivos alimentarios empiezan con la letra “E”, hay casi un millar y es aconsejable investigar al respecto: Le ponemos algún ejemplo: E-171, Oxido de Titanio utilizado para blanquear, E-952, Ciclamato, E-102, Tartrazina, E-621, Glutamato Monosodico…

Sobre el óxido de Titanio ya les hable…

https://serfelizynomorirenelintentoblog.wordpress.com/2017/06/14/el-sexto-en-discordia/

También sobre la Tartrazina…

https://serfelizynomorirenelintentoblog.wordpress.com/2017/12/12/tartrazina-otro-veneno-que-le-regalamos-todos-los-dias-a-nuestros-hijos-y-nietos/

Del mismo modo sobre el Glutamato Monosodico…

https://serfelizynomorirenelintentoblog.wordpress.com/2017/12/24/por-favor-no-ayuden-involuntariamente-a-sus-hijos-y-nietos-a-ser-adictos-al-e-621-ni-a-enfermar/

Algunos de ellos prohibidos en unos países y en otros no, todos sin excepción con decenas de informes como pre-cancerosos…

Intenten buscar alguno de estos aditivos en los refrescos light, sopas de sobre, pastillas de caldo, golosinas, aperitivos, y en miles de alimentos que todos los días ingerimos lamentablemente…

Lo cierto es que pesan más los criterios de “conservación” de los alimentos que nos comemos, para que duren mucho tiempo y no se estropeen, que los criterios de “conservación” de nuestra salud, pues para esta eventualidad están los médicos actuales recetando productos farmacéuticos de los laboratorios, y eso sí que es otra historia…

Lamentablemente en el ranking de consumo farmacéutico, la medalla de oro por mi poco es para Francia, la medalla de plata para nuestra querida España que alcanzará probablemente el oro muy pronto… y la medalla de bronce para USA a mi poca distancia de los dos anteriores…

Sobre el consumo exacerbado de productos de laboratorio ya les hable…

https://serfelizynomorirenelintentoblog.wordpress.com/2017/06/08/francia-vamos-a-por-ti/

Harina de otro costal son los productos de aseo y limpieza, en los que aún no se ha podido obligar a poner la cantidad de sus ingredientes, aunque si su orden…

Adivine o compruebe como el agua y el Lauril sulfato sódico (denominando en la industria “la espuma barata”) están siempre entre los tres primeros…

Sobre la espuma la espuma barata ya les hable…

https://serfelizynomorirenelintentoblog.wordpress.com/2017/09/22/la-espuma-barata-sepa-realmente-que-es-el-lauril-sulfato-sodico/

Pregúntese, como es posible que la harina integral y la sal marina integral son alimentos más caros que sus hermanos refinados a los que hay que quitarles cosas…

A la harina se le quita el salvado y el germen…

A la sal se le quitan todos los elementos, menos el sodio y el cloro, un total de más de ochenta elementos…

¿Se ha preguntado alguna vez, el motivo?

Depuración por excesos:

Después de acudir a alguna celebración o un evento excepcional familiar, o unas vacaciones de fin de semana, en donde puede haberse cometido algún exceso, se procederá durante los tres o cuatro días siguientes, a una dieta exclusiva de fruta del tiempo en las 5 comidas junto a licuado de frutas y verduras que contenga siempre manzana lavada o ecológica, con piel y piña natural…

Sobre la depuración también les hable…

https://serfelizynomorirenelintentoblog.wordpress.com/2017/12/25/depuracion-despues-de-los-excesos/

SUPLEMENTOS/complementos naturales…

Nota muy importante…

El uso de estos u otros suplementos o mejor dicho, complementos naturales, debe ser bajo supervisión profesional de médico con conocimientos expresos de nutrición o nutricionista acreditado…

ACONSEJABLES Y/O NECESARIOS EN UNA 1ª FASE DE INICIACIÓN…

Depurativos: 1 semana al mes infusión de diente de león, alcachofa, jengibre y semillas de cardo mariano…

En su defecto, un cápsula de ALCACHOFA/CARDO MARIANO después de cada comida…

Descanso 1 semana cada mes…

Intentar enema de tomillo una vez al trimestre, con preparación previa semanal de aloe…

Pídanos consejo al respecto…

Regenerador de flora intestinal: Todos los días probiótico natural o en su defecto un yogur natural sin azúcar y no edulcorado…

Complementariamente y/ o en su defecto, una cápsula antes de la comida principal de ACIDOFILUS…

Descanso 1 semana cada mes…

Detoxificante: Todos los días una cápsula de CARBÓN ACTIVADO, a media tarde…

Tomar dos inmediatamente después de excesos…

Energizante: Todos los días a primera hora un MULTIVITAMÍNICO de calidad, no es necesario que sea de “marca” en el desayuno…

Descanso 1 semana cada mes/ 1 mes cada cuatro, complementado con Ginseng, Guaraná y/o Jalea Real…

ACONSEJABLES Y/O NECESARIOS EN UNA 2ª FASE DE MANTENIMIENTO…

Aminoácidos esenciales…

Todos los días una pastilla de ESPIRULINA con cada comida…

Descanso 1 semana al mes…

Sobre la Espirulina ya les hable…

https://serfelizynomorirenelintentoblog.wordpress.com/2017/10/28/el-alga-espirulina-algo-mas-que-otra-alga-y-tambien-una-buenisima-opcion-para-la-perdida-de-peso/

Puede sustituirse a los efectos de los aminoácidos esenciales por cereales integrales a diario, como arroz o avena por ejemplo, más cualquier leguminosa que tenga lisina como las lentejas, las alubias, los guisantes, o en su defecto con frutos secos o incluso un huevo…

Mejora de circulación con Aceites grasos esenciales para personas mayores de 30 años: Todos los días una perla de OMEGA 3 en desayuno y comida…

Descanso 1 semana cada mes…

Incremento de defensas, si suele resfriarse habitualmente…

Todos los días una cápsula de AJO, en la comida principal…

Descanso 1 semana cada mes…

Alternar con Propóleo y Equinácea…

Probiótico lo más natural posible o vitamina C)…

Relajante si fuese necesario: Todas las noches antes de dormir una/dos cápsulas de L-TEANINA antes de dormir o cenar avena/plátano…

Descanso 1 semana cada mes…

ACONSEJABLES PROGRESIVAMENTE EN FUNCIÓN DE LOS RESULTADOS OBTENIDOS CON LAS FASES ANTERIORES Y DEL ESTADO, EDAD, SEXO Y ACTIVIDAD EN GENERAL DEL USUARIO DE LA DIETA…

Regenerador muscular: Colágeno. Ácido Hialurónico. Silicio. Creatina. Magnesio. o Regenerador óseo-articular: Calcio más vitamina D. Condroitina. Glucosamina…

Regenerador enzimático: Papaya, Piña, Reishi…

Sobre este último ya les hable…

https://serfelizynomorirenelintentoblog.wordpress.com/2017/12/06/la-ganoderma-la-fuente-de-la-eterna-juventud/

Regenerador antiinflamatorio: Aceite de hígado de Bacalao. Cúrcuma. Jengibre…

Sobre la cúrcuma también les hable…

https://serfelizynomorirenelintentoblog.wordpress.com/2017/11/21/no-debe-faltar-en-su-cocina/

Regenerador piel, pelo y uñas: Cola de Caballo. Levadura de Cerveza. Selenio…

Protector corazón, en personas mayores de 50 años: Coenzima Q10…

Sobre la Coenzima Q10 ya les hable…

https://serfelizynomorirenelintentoblog.wordpress.com/2017/12/23/coenzima-q10-no-solo-para-las-arrugas-del-rostro/

Limpiador de metales pesados: Zeolita…

Sobre la Zeolita ya les hable…

https://serfelizynomorirenelintentoblog.wordpress.com/2017/11/23/el-remedio-natural-e-idoneo-para-la-candidiasis-ademas-de-comer-sano-la-zeolita/

Limpiador de Cándidas y otros parásitos: Zeolita, Alga Chlorella…

Sobre la Chorella ya les hable…

https://serfelizynomorirenelintentoblog.wordpress.com/2017/12/18/el-alga-chlorella-uno-de-los-superalimentos/

Infusiones: Cualquiera que apetezca, especialmente mezcla o no, de malva, hinojo, manzanilla, salvia, poleo, melisa, pasiflora, valeriana, amapola, o cualquier otra predilecta…

En el caso de desear té, utilizar preferiblemente el Rooibos…

Sobre el Rooibos ya les hable…

https://serfelizynomorirenelintentoblog.wordpress.com/2018/01/03/rooibos-un-te-saludable-que-no-nos-pondra-jamas-nerviosos/

Excepcionalmente podremos tomar un café o té, siempre a primera hora de la mañana, si y solo si, si estamos acostumbrados a ello, aunque progresivamente el cuerpo nos irá solicitando su reducción…

En caso de sentirse poco relajado el cliente, infusión de kuzu templada hasta tres diarias…

Especialmente para las personas obesas, son aconsejables infusiones de Tomillo, Eucalipto, Cayena, Jengibre, y Regaliz, infusiones mañana y tarde e infusión de Valeriana y Melisa antes de acostarse…

Tabaco, Alcohol y otras adicciones, incluidas las alimentarias como el azúcar o el glutamato mono-sódico y las químicas mayoritariamente con benzodiacepinas: Intentar su reducción progresiva en su caso…

El kuzu mejorará esta situación, además de técnicas de relajación o auto-mejora de las que hablaremos más abajo…

Pídanos ayuda si lo cree preciso para dejar de fumar…

Sobre el KUZU y les hable…

https://serfelizynomorirenelintentoblog.wordpress.com/2017/12/22/el-kuzu-un-gran-desconocido-eficaz-frente-a-las-adicciones-ademas-de/

ESTA DIETA ES ORIENTATIVA Y DEBE REALIZARSE SIEMPRE BAJO SUPERVISIÓN MÉDICA, siempre que el profesional de la medicina tenga formación en nutrición O DE NUTRICIONISTA DIPLOMADO Y/O ACREDITADO…

Periodo de adaptación…

A fin de irse adaptando a la presente dieta, no es necesario que se cambie de un día para otro de la presente dieta, a la que usted lleva habitualmente…

El periodo de adaptación proporcionado debería ser de un mes, como máximo…

Lo ideal es ir haciendo cambios todos los días a fin de ir estableciendo el nuevo hábito…

Es decir: todos los días introducimos un solo cambio que mantenemos definitivamente…

El problema siempre suele ser el mismo, la falta de interiorización de hábitos saludables…

Consúltenos sobre nuestras herramientas específicas de interiorización de hábitos saludables…

Podrá de desearlo el destinatario de esta dieta enviar copia de la misma a cualquier persona de su círculo o entorno si cree que pudiera ser de utilidad, o incluso difundirla a cualquier nivel por todas y cada una de las redes sociales que desee…

Damos aquí nuestra autorización expresa para ello, a tenor de lo dispuesto en la Ley Orgánica de Protección de Datos de Carácter Personal y su Reglamento de desarrollo…

Nuestro espíritu altruista alcanza también a la realización de talleres y conferencias nutricionales con carácter absolutamente siempre gratuitos a cualquier colegio, asociación y grupo de personas que nos los soliciten, en nuestro ámbito local, provincial o regional…

En el área domestica de nuestros clientes, facilitamos talleres de cocina saludable totalmente gratuitos todos los meses…

MUY IMPORTANTE: Si usted está tomando alguna medicación con o sin receta, deberá tener en cuenta que algunos suplementos, aunque naturales, de manera excepcional podrían alterar sus efectos o producir efectos no deseados, aunque nunca nocivos…

Consúltenos en caso de duda…

SI TIENE DIAGNOSTICADO CÁNCER…

Ante todo, no se desespere, tenga fe en su fuerza de voluntad y en su capacidad mental de descubrir su auto “curación cuántica”, rodéese exclusivamente de personas positivas que ríen y no lloran al verle…

Coma lo más sano posible, abandone absolutamente el tabaco, el alcohol, las proteínas animales y los lácteos animales y todos sus derivados…

Haga una dieta totalmente alcalina, vegetariana, vegana o crudivegana con suplementos de B12…

Siga los consejos de su oncólogo y si le apetece estudiar la posibilidad de un tratamiento con homeopatía complementaria échele un vistazo al protocolo de los doctores Banerji que tienen actualmente un resultado de aproximadamente cercano al 50% entre curación absoluta y mejora…

Sobre el cáncer ya les hable…

https://serfelizynomorirenelintentoblog.wordpress.com/2017/05/11/sin-miedo/

Si además quiere más ayuda, haga como aquellas personas muy religiosas, que acuden a la fe de su religión y además creyendo en los milagros del jarabe de aloe del padre Romano Zago…

Dicen que los enfermos de cáncer le preguntaban al padre Romano: “Padre, durante cuánto tiempo debo de tomarme tres veces al día el jarabe para que me quite el cáncer?” y el padre Romano les contestaba: “Hasta que te cures hermano, hasta que te cures…” (El jarabe del maravilloso y excepcional aloe, más la creencia o fe de querer curarse con absoluto convencimiento, quizás sea definitivamente la solución para la absoluta curación, solo al alcance de los que realmente quieren curarse…, nunca de los demás…). Hablando de Aloe, también Neil Stevens tiene un excepcional libro sobre tan maravillosa planta, por si quiere adentrarse en el conocimiento profundo de la misma…

Sobre el Aloe ya les hable…

https://serfelizynomorirenelintentoblog.wordpress.com/2017/10/02/aloe-vera-gracias-infinitas-a-esta-excepcional-maravilla-de-la-naturaleza/

Entre nuestras innumerables amistades, todos nuestros clientes son ya amigos, que han decidido aceptar nuestros consejos, hemos comprobado analítica tras analítica mejora de resultados gracias a nuestra DIETA en general, bajando peso mes a mes y poco a poco sin efecto rebote gracias a verdaderos hábitos saludables y también, al limón, la alcachofa, la piña, al aloe, la manzana y decenas de maravillas generalmente más verdes que blancas o color carne y la tan necesaria voluntad, también por obviedad comiendo siempre 1 caloría menos de la que se gaste, es decir, “menos sofá y más zapato”, pero también por su importancia, de niveles PSA con tratamiento homeopático con Thuya 30 CH, y de TSH basal con Bromiun 6 CH, este último incluido en el protocolo de los doctores Banerji…

En general se baja mucho el estrés y nos ahorraremos problemas de salud futuros con Calcárea Carbónica 30 CH, y dormir mejor con cremas de avena y plátano todas las noches hasta normalizarse…

Pregúntenos sobre nuestras mil recetas de avena, ese maravillo cereal delicia de los equinos y tan beneficiosamente desconocido para el ser humano…

Lamentablemente creemos dioses a los médicos, los hay muy buenos, muy malos y mediocres como en todas las profesiones, aunque los verdaderos dioses no visten de blanco, sino de verde: “benditas plantas”…

En fin, nos tiene usted a su disposición para ayudarle si lo cree necesitarlo…

VITAMINA C, RESFRIADOS Y MUCHO MÁS…

No es desconocido que la vitamina C es buena para prevenir y mejorar más rápidamente, no curar, los resfriados, aunque no todos sabemos los avances de los estudios clínicos de tan maravillosa vitamina desde su descubrimiento en 1927 por el premio Nobel Szent, pasando por el Nobel Pauling, uno de los padres de la biología molecular, para terminar más recientemente con el protocolo Riordan publicado altruistamente en Internet, junto a varios profesionales de la medicina, incluido Hunninghake, uno de los alumnos de Pauling, que aconsejan ácido ascórbico intravenoso alternativamente con hasta 4 gramos día oralmente según constitución de la persona, para casos graves de cáncer, gracias a la destrucción interna de la célula maligna por nutrición celular confundida con glucosa del peróxido de hidrogeno al comportarse como pro-oxidante versus antioxidante de las dosis menores habituales…

Sobre los resfriados ya les hable…

https://serfelizynomorirenelintentoblog.wordpress.com/2017/11/17/como-curar-o-que-hacer-cuando-nos-llegan-los-incomodos-resfriados/

EPILOGO…

Muchas Gracias y buen provecho…

Por favor no tema a la enfermedad, solo tema a un accidente fortuito en casa o simplemente conduciendo su coche, o de mero peatón; una distracción de usted o de un tercero puede hacer que en un solo segundo la vida de usted o de su familia sufra un desequilibrio tal, que ya nada será como era, y solo les quedará el lamento, la tristeza, la impotencia y la frustración inútil…

Para protegerse de esa eventualidad, mucha prevención y en su caso un buen seguro de accidentes para evitar incertidumbre; para protegerse de la eventualidad de la enfermedad, solo comer sano y vivir sano…

Recuerde el dicho de Hipócrates: “deje que el alimento sea su medicina”…

DIETA LAZOS ORIENTATIVA SEMANAL/QUINCENAL…

LUNES

Desayuno: 1.- Fruta. 2.- Tostada.- 3.- Infusión o leche vegetal con o sin cereales.

Media mañana: Montadito de jamón e infusión.

Comida: 1.- Ensalada. 2.- Cordero con verduritas plancha.

Media tarde: Yogurt con pasas y chocolate e infusión.

Cena: 1.- Ensalada de patata, zanahoria y huevo al gusto.

MARTES

Desayuno: 1.- Fruta. 2.- Revuelto.- 3.- Infusión o leche vegetal con o sin cereales.

Media mañana: Montadito de queso e infusión.

Comida: 1.- Gazpacho. 2.- Judías estafadas con tofu y guisantes.

Media tarde: Yogurt con frutos secos e infusión.

Cena: 1.- Espárragos a la plancha con jamón serrano al gusto.

MIERCOLES

Desayuno: 1.- Fruta. 2.- Tostada.- 3.- Infusión o leche vegetal con o sin cereales.

Media mañana: Montadito de lomo e infusión.

Comida: 1.- Ensalada. 2.- Pasta integral con atún y salsa casera al gusto.

Media tarde: Yogurt con pastitas de almendras e infusión.

Cena: 1.- Salmón plancha con verduritas al alioli casero.

JUEVES

Desayuno: 1.- Fruta. 2.- Revuelto.- 3.- Infusión o leche vegetal con o sin cereales.

Media mañana: Montadito de tortilla francesa e infusión.

Comida: 1.- Gazpacho. 2.- Calamar plancha con pimientos asados.

Media tarde: Yogurt con sándwich vegetal e infusión.

Cena: 1.- Tortilla de puerro con dados de queso fresco.

VIERNES

Desayuno: 1.- Fruta. 2.- Tostada.- 3.- Infusión o leche vegetal con o sin cereales.

Media mañana: Montadito de atún e infusión.

Comida: 1.- Ensalada. 2.- Lentejas estofadas con zanahoria y pescado.

Media tarde: Yogurt con pastas de arroz e infusión.

Cena: 1.- Pescado azul plancha boquerones o sardinas.

SABADO

Desayuno: 1.- Fruta. 2.- Revuelto.- 3.- Infusión o leche vegetal con o sin cereales.

Media mañana: Montadito vegetal e infusión.

Comida: 1.- Gazpacho. 2.- Arroz integral caldoso o cremoso con alcachofas.

Media tarde: Yogurt con pipas de girasol o calabaza e infusión.

Cena: 1.- Crema de verduritas con queso rallado al gusto.

DOMINGO

Desayuno: 1.- Fruta. 2.- Tortitas.- 3.- Chocolate, o infusión o leche vegetal con o sin cereales.

Media mañana: Almendras con mojama o jamón e infusión.

Comida: 1.- Ensalada o gazpacho. 2.- Garbanzos en salsa con verduritas vapor.

Media tarde: Yogurt con montadito de atún e infusión.

Cena: 1.- Revuelto de setas o champiñones con cebolleta o puerro.

Nota al menú semanal…

Queridos amigos es simplemente un menú semanal o quincenal orientativo, la cantidad ha de adecuarse a la persona…, aunque recuerden que han de quedarse con un poquito de hambre siempre…

Gracias por leer mis entradas…, y espero que esta en particular pueda servirles de alguna utilidad…, a ustedes a alguna persona con la que desee COMPARTIRLA…

Pero si este nutricionista tiene un solo deseo hoy…, es que cuiden de no dar a sus hijos y nietos la nociva Coca Cola…

https://serfelizynomorirenelintentoblog.wordpress.com/2018/01/01/mi-deseo-de-ano-nuevo-dejemos-de-dar-refrescos-de-cola-a-nuestros-hijos/

Pepe Plaza.

(Entrenador nutricional y de vida. Nutricionista diplomado experto en nutrición ortomolecular y mitocondrial, con mucha experiencia en cultivo de probióticos naturales, especialmente en kéfir de agua y té de kombucha)

Si les ha parecido interesante esta entrada…, les ruego queridos amigos…, que gasten un solo segundo en COMPARTIRLA…, por el bien de la salud de nuestros amigos y desconocidos habitantes de este bello e ilusionante mundo…

Será publicada esta entrada o sus revisiones posteriores en la cuenta de Facebook de este nutricionista…, y poco a poco en sus grupos interactivos saludables y en diversos grupos de interés saludable en general…

Recuerden amigos que en la cuenta de FACEBOOK, todos los días generalmente se publica una entrada saludable…, o revisión de alguna…, por ello…, y siempre que les apetezca…,  les ruego que me sigan y me lean periódicamente…, en beneficio de su salud, la de su familia…, y quien sabe de quienes más…, si tuviesen la amabilidad de COMPARTIR…

https://www.facebook.com/profile.php?id=100004392195754

Blogs saludables…

(Compártanlos, e infórmense permanentemente de temas SALUDABLES…)

https://serfelizynomorirenelintentoblog.wordpress.com/
https://652875.site123.me/
https://sobreviviratodoconhabitossaludables.blogspot.com.es/
http://lasaludeslounicoqueimporta.webs.com/

Grupos interactivos saludables…

(Entren en ellos e incluyan a todos sus amigos y familiares, a fin de facilitarles SALUD y FELICIDAD…)

https://www.facebook.com/groups/serfelizynomorirenelintento/
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https://www.facebook.com/groups/coachingnutricionalpepeplaza/
https://www.facebook.com/groups/menusydietasparaserfeliz/
https://www.facebook.com/groups/CUALQUIEREXCUSAESBUENAPARASERFELIZ/

Entrada publicada el 09.01.2018

 

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